Красота и Здоровье

Безглютеновая диета: факты о здоровье, которые вам нужно знать

Организм может вполне нормально переносить глютен. Однако, все больше людей страдает чувствительностью к этому белку или его непереносимостью. Какие пищевые продукты содержат максимум глютена? Вот главные правила безглютеновой диеты.

Многие люди принимают решение отказаться от глютена в своем пищевом рационе. Почему сегодня так распространена безглютеновая диета? Возможно, и вам полезно придерживаться подобного питания?

Польза безглютеновой диеты

Глютен – это белок

Этот белок вводят в различные переработанные продукты, так как он улучшает текстуру пищи, удержание влаги и вкус.

 

Бальзамы для губ, медикаменты, пищевые добавки могут иметь в составе глютен.

Действие глютена в организме

Реакции на глютен: усталость, вздутие живота, запор и / или диарея.

Употребление глютена заключает риск остеопороза, патологий пищеварения, малокровия и прочих недугов.

 

Стратегии избавления от глютена

Введение в пищевой рацион необработанных продуктов, включающих один компонент, — оптимальный вариант избежать глютена. Что рекомендуется употреблять в этом случае:

  • фрукты,
  • яйца,
  • орехи, семена,
  • травы, пряности.

Преимущества диеты без глютена

Питание без глютена способствует уменьшению хронического воспаления, поможет слегка похудеть, оптимизировать пищеварение.

Не обязательно исключать из пищевого рациона глютен без консультации с доктором. Если есть подозрения, что у вас гиперчувствительность к глютену, запишитесь на прием к вашему врачу и проконсультируйтесь с ним по этому вопросу.

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: econet.ru

No votes yet.
Please wait...

Похожие записи

10 советов, которые помогут потерять вес

INFBusiness

Упражнение по Фельденкрайзу: Поворот головы

INFBusiness

«Косметическое голодание»: все плюсы и минусы

INFBusiness

Leave a Comment