Пряности не только придают неповторимый вкус и аромат разным блюдам. Они оказывают позитивное влияние на многие аспекты нашего здоровья. Чем же так полезны куркума, фенхель, имбирь, корица, тмин? В дополнение предлагаем рецепт микса из пряностей для улучшения функций пищеварительного тракта.
Есть ли достойная альтернатива диетическим добавкам? Это пряности. Они имеют широкий спектр действия, например, помогут почистить организм беременной или кормящей женщины от паразитов, запустить работу пищеварительного тракта, нормализовать теплорегуляцию.
Если не БАДы, то что?
Пряности — истинный дар природы, в них заключается целительная сила. При помощи пряностей можно решить массу проблем со здоровьем.
Куркума
Ее еще называют суперпродуктом. И вот почему:
- это мощный природный антибиотик,
- предотвращает развитие злокачественных новообразований и цирроза печени,
- работает в детоксе организма — выводит токсичные агенты,
Добавлять можно всегда и везде.
Имбирь
- Улучшает метаболические процессы и способствует усвоению пищи,
- оказывает противовоспалительный эффект,
- тонизирует,
Добавлять можно в еду и напитки.
Корица
- Способна частично заменить сахар (можно добавлять в пищу и напитки),
- нормализует кровоток,
- оказывает противовоспалительный эффект,
- имеет обезболивающее действие.
Добавлять в сладкие каши, в выпечку, блины.
Фенхель
- имеет успокаивающие свойства для ЖКТ,
- оказывает желчегонное действие,
Добавлять в еду и травяные чаи.
Тмин
- Рекомендуется женщинам в период лактации, чтобы повысить защитные возможности молока,
- помогает желчеоттоку.
Добавлять в кашу и суп.
Рецепт микса из пряностей для улучшения функций пищеварительного тракта
Ингредиенты:
- куркума,
- пажитник,
- фенхель,
- горчичные зерна,
- комбинация перцев.
Пропорции выбираем произвольно (на ваш вкус).
Если хотим добавлять пряности в блюда, желательно подогреть их в масле, чтобы активировались ароматические масла и раскрылся аромат.
Противопоказания: хронические проблемы пищеварительного тракта на этапе обострения, аллергия, астма.
Для начала можно попробовать употреблять пряности в малых количествах, чтобы пронаблюдать реакцию организма.
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: econet.ru
