Имбирный латте с мёдом и куркумой. Что может быть лучше в холодную погоду? Согрейте себя и своих близких ароматным и пикантным напитком, который принесёт невероятную пользу вашему здоровью.
Имбирь обладает уникальным составом. Помимо набора из растительных жиров, белков и углеводов, в имбире содержатся витамины С, В1 и В2, кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, ниацин, а также практически все незаменимые аминокислоты, которые позволяют пряности положительно влиять на весь организм. Корень имбиря снимает усталость и избавляет от крепатуры. Имбирь снимает напряжение мышц, особенно после физической нагрузки. Также корень способен улучшить пищеварение, снять боли в животе, спазмы. Он улучшает обмен веществ, оказывает отхаркивающее, тонизирующее, согревающее, противорвотное действие, нормализует кровообращение. Имбирь обладает разогревающим свойством, благодаря чему стимулирует обмен веществ, препятствует перееданию и способствует снижению массы тела.
Куркума содержит эфирные масла, алкалоиды, витамины С, Bl, В2, ВЗ, йод, железо, фосфор и кальций. Но главным её преимуществом является наличие целого ряда уникальных элементов. Куркумин подавляет рост клеток злокачественных опухолей, уменьшает количество вредного холестерина, тем самым снижая риск возникновения атеросклероза. Куркумор также замедляет и ингибирует рост раковых клеток на коже и в молочных железах. Цинеол уничтожает паразитов и благотворно воздействует на работу органов желудочно-кишечного тракта. Тумерон угнетает рост болезнетворных бактерий. Биофлавоноид витамин Р восстанавливает кровеносную систему, улучшает работу сосудов, помогает бороться с астмой, склерозом, дерматитом и псориазом.
Латте с имбирем
Ингредиенты:
- 3/4 стакана несладкого миндального молока
- 1/2 стакана воды
- 2 кусочка имбиря размером с большой палец (очищенные и нарезанные)
- 2 чайные ложки органического меда
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки молотой куркумы
Приготовление:
Наполните кастрюлю 1 стаканом воды и добавьте кусочки имбиря. Доведите до кипения, накройте крышкой, готовьте 15 минут.
Выключите огонь и оставьте на 20 минут.
Нагрейте миндальное молоко. Добавьте мед, молотый имбирь и куркуму, хорошо перемешайте.
Затем налейте туда 1/2 стакана имбирной воды и хорошо перемешайте. Подавайте горячим. Наслаждайтесь!
Готовьте с любовью! econet.ru
Источник: econet.ru
.
