Рубрика Кулинария

Пинджур: легкая баклажанная икра

Вкусная легкая баклажанная икра по рецепту македонской кухни. Готовить совсем несложно, а удовольствие от еды знатное! Вкусная легкая баклажанная икра по рецепту македонской кухни. Готовить  ее совсем несложно, а удовольствие от еды — знатное! Сладкий перец – 3 шт. — 500г…

Жареные груши с кремом маскарпоне

Невероятно простой в приготовлении и полезный десерт, попробуйте его приготовить и он станет любимым лакомством Вашей семьи 4 крупные груши или 8 небольших 2 столовые ложки лимонного сока 1 столовая ложка сахара 2 столовые ложки воды 2 столовые ложки несоленого…

Морковная паста с харисой по-мароккански

Предлагаем вам рецепт необычной и полезной закуски из моркови, чеснока и смеси специй — харисы. Это блюдо не требует много времени для приготовления и отлично подойдёт в качестве закуски для встречи с друзьями. Предлагаем вам рецепт необычной и полезной закуски…

Гречневые оладьи

В рецепте этих оладий преобладает необычное сочетание гречки и кардамона. В рецепте этих оладий преобладает необычное, но очень любимое мной сочетание гречки и кардамона. Помним, что гречневая мука богата растительным белком и витаминами группы В. Кедровая мука, которая не менее…

Котлеты из брынзы

Простое и довольно оригинальное блюдо, эти котлетки особенно хороши с пылу-с жару! Простое и довольно оригинальное блюдо. По вкусу эти котлетки напоминают куриные и хороши они только с пылу-с жару… разогретые теряют во вкусе. Брынза— 200 г Яйцо куриное— 2 шт Мука пшеничная— 3 ст.…

Севиче: готовим рыбу по-новому

Это блюдо яркое и очень легкое в приготовлении. Мы использовали лосось, но вы можете попробовать приготовить севиче  из морского окуня. Восхитительное сочетание перца чили и имбиря: прекрасные и свежие ароматы! Это блюдо яркое и очень легкое в приготовлении. Мы использовали лосось, но вы…

Брынза из кунжута: рецепт

Отличная замена молочной брынзе. Главное, чтобы кунжут не был горьким Главное, чтобы кунжут не был горьким, а этого можно избежать, выбирая тот, который правильно хранился. Чем дольше брынза хранится в холодильнике, тем меньше чувствуется вкус кунжута. Кунжут — 1 стакан Сок лимона – 2,5 ч.л Вода…

Как приготовить майонез из кешью

Очень быстро и вкусно, можно добавлять разные специи, зелень, получаются разные соусы… Для заправки салата или просто, чтобы подать к овощам, можно приготовить полезную альтернативу покупному майонезу — соус из кешью. Готовится такой соус очень быстро, можно экспериментировать и добавлять разные специи, зелень. Так каждый раз у вас будут получаться…

Нежный яблочный пудинг с кедровыми орешками

Прекрасная выпечка к праздникам! Яблоки, изюм, орехи – это так по-зимнему. Кедровые орешки можно заменить на любые другие по вашему вкусу. А вот блинную муку заменять не советую, она тут как нельзя – кстати. Прекрасная выпечка к праздникам! Яблоки, изюм,…

Десять изумительных идей для мини-закусок

У нас есть для вас 10 интересных идей для мини-закусок к любой домашней вечеринке. Их можно сделать сладкими, можно солеными. Можно менять ингредиенты на свой вкус. Смотрите и вдохновляйтесь! У нас есть для вас 10 интересных идей для мини-закусок к…