Смузи «Лимонный пирог» – это настоящее наслаждение! Вдвойне приятным этот рецепт делает его польза для организма! Вегетарианский смузи со вкусом кремового лимонного пирога с лёгкостью заменит калорийный десерт.
Замороженные бананы и ананас, охлажденное кокосовое молоко, свежий лимонный сок, кленовый сироп, ваниль и немного куркумы вместе создают неповторимый вкус. Бананы придают блюду приятную вязкость, лимон добавляет пикантную кислинку, а кокосовое молоко насыщенный сливочный вкус. Лимон богат целым рядом витаминов, среди которых особенное место занимают: провитамин А, витамин С и флавоноиды, которые помогают создать надежную защиту против вирусов и микробов. Более того, витамин А поддерживает и улучшает зрение. Витамины В1 и В2 участвуют в процессах обмена веществ и химических реакциях в организме. Витамин D предотвращает рахит у детей, а у взрослых —поддерживает гормональный баланс. Благодаря такому химическому составу лимон укрепляет иммунную систему, предотвращает появления рака, нормализует обменные процессы и гормональный фон. Лимонная кислота в составе фрукта участвует во многих реакциях углеводного, жирового и белкового обмена, стимулирует выработку желудочного сока.
Нежный лимонный смузи
Ингредиенты:
- 3 спелых банана, очищенных, нарезанных и замороженных
- 1/2 стакана замороженных кусочков ананаса
- 1/4 стакана кокосовых сливок (из банки охлажденного жирного кокосового молока)
- 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
- 1 столовая ложка кленового сиропа ( больше или меньше по вкусу)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки молотой куркумы
Дополнительно
- Свежие листья мяты
- Слайсы лимона
Приготовление:
Поместите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до получения однородной консистенции. Разделите смузи между двумя мисками. Украсьте слайсами лимона и свежими листьями мяты. Наслаждайтесь!
Готовьте с любовью! econet.ru
Источник: econet.ru
.
