Этот сок содержит фрукты и овощи всех цветов радуги, обеспечивая мега дозу антиоксидантов, витаминов и минералов, которые повысят уровень вашей энергии, улучшат настроение и общее состояние вашего организма.
Каждый должен стремиться к тому, чтобы за день выпить радугу из фруктов и овощей, поскольку все они приносят различную пользу для здоровья! Каждый цвет содержит различные типы фитохимических веществ (именно эти соединения обеспечивают специфическую окраску отдельных частей растения и придают им аромат и вкус), которые воздействуют на здоровье человека благодаря антиоксидантной, противовоспалительной и антипролиферативной активности, борются даже с таким заболеванием как рак. К примеру, вот некоторые типы фотохимических веществ и их действие на определенные виды рака. Ликопин или бета-каротин предупреждают появление опухолей предстательной железы, молочной железы, рака легких и поджелудочной железы. Изофлавоны служат профилактикой рака молочной железы, колоректального рака, опухолей предстательной железы и легких. Изотиоцианаты снижают риска рака молочной железы, колоректального рака, рака предстательной железы, почек, желудка и мочевого пузыря. Аллилсульфатные соединения являются профилактикой опухолей верхних дыхательных путей, желудка, простаты, рака толстой кишки и почки.
Радуга в стакане. Рецепт
Ингредиенты (на 500мл сока):
- 1 помидор
- 1 желтая свекла
- 1 лимон
- 4 стебля сельдерея
- 1 головка салата ромен
- 2 киви
- 1 халапеньо
- 1 горсть листьев капусты
- 1/4 пучка кинзы
- 2,5-сантиметровый кусочек имбиря
Приготовление:
Выдавите сок из всех ингредиентов. Налейте в стакан. Пейте сразу. Наслаждайтесь!
Готовьте с любовью! econet.ru
Задайте вопрос по теме статьи здесь
Источник: econet.ru
