Романеско. Що це за овоч та з чим його їдять?

Зустрівся мені вчора на прилавку у овочевому відділі супермаркету дивний овоч. Якийсь конус світло-зеленого кольору. Придивився я і здивувався. Великий конус складався з таких самих, але меншого розміру, а кожен маленький – з ще дрібніших… Вийшло, що побудовано всю цю…









