Тимьян — не просто приправа. Эта универсальная трава полна полезных для здоровья витаминов. Тимьян полон витамина С, а также является хорошим источником витамина А. Тимьян – хороший источник меди, клетчатки, железа и марганца.
Исследования показали, что тимьян помогает при артрите, ревматизме и подагре. Тимьян способствует перевариванию жирной или тяжелой пищи, важен для здоровья мочевыводящих путей. Тимьян помогает лечить прыщи и высокое кровяное давление. Тимьян используется в качестве отхаркивающего средства. Если вы простыли, тимьян поможет вам восстановить здоровье. Тимьяновый чай поможет снять головные боли, избавиться от кашля и лихорадки. Лучше использовать свежий тимьян (его можно найти в местном продуктовом супермаркете или легко вырастить у себя дома). Сушеный тимьян можно использовать, если свежего нет в наличии.
- белок 0,1 г
- клетчатка 0,3 г
- кальций 10 мг
- медь 0,01 мг
- марганец 0,04 мг
- магний 4 мг
- железо 0,4 мг
- фосфор 15 мг
- калий 5 мг
- тиамин 0,117 мг
- рибофлавин 0,01 мг
- цинк 0,04 мг
- Витамин А 0,03 мг
- Витамин В6 0,008 мг
- Витамин C 3,8 мг
- цинк 0,04 мг
Как приготовить чай из тимьяна. Рецепт
- 2 веточки свежего тимьяна
- 300-500 мл горячей воды
По желанию: свежий лимон и / или сырой мед
Поместите тимьян в кружку и залейте кипятком, дайте настояться 15 минут. Удалите веточки или процедите. Подсластите медом и добавьте сок лимона.
Тимьяновая вода
- 2 пучка веточек свежего тимьяна
- 1-2 л фильтрованной или родниковой воды
- По желанию: свежий лимон, сырой мед, ягоды, ломтики огурца, мята и т. д.
Приготовление:
Наполните кувшин водой комнатной температуры и добавьте тимьян. Дайте настояться в течение ночи. Утром удалите / процедите веточки тимьяна и добавьте в воду лимон, сырой мед или любые дополнительные ингредиенты, которые вам нравятся. Пейте воду в течение дня, получайте максимальное увлажнение и пользу. Наслаждайтесь!
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: econet.ru
