Диетологи уверены, что сложные углеводы помогают контролировать вес и аппетит. Они расщепляются медленно и практически не усваиваются организмом, отлично насыщая на несколько часов. Наиболее полезные и безопасные для здоровья кишечника – резистентные крахмалы, которые содержатся в простых продуктах.
Многочисленные наблюдения за питанием людей с лишним весом доказали, что употребление продуктов с резистентными крахмалами помогает худеть, поддерживать стройную фигуру без диеты. Их ежедневное использование в рационе – отличная профилактика сахарного диабета, гипертонии и ожирения с пользой для кишечника.
Что такое резистентные крахмалы
Основная польза резистентных крахмалов
После употребления они не перевариваются в кишечнике, быстро продвигаются, не отдают человеку лишних калорий.
Основные преимущества резистентных крахмалов:
- улучшение перистальтики кишечника;
- предотвращение онкологических заболеваний;
- уменьшение воспаления при дисбактериозе.
Лечебные свойства резистентных крахмалов делают их незаменимой составляющей любой диеты.
Продукты, содержащие резистентные крахмалы
- зеленые незрелые бананы;
- белая фасоль;
- бурый рис;
Их можно добавлять в салаты и первые блюда, использовать при перекусе на работе, чтобы снизить аппетит.
Белый хлеб лучше заменить ржаным или ячменным, который насыщает, но не приносит большого вреда фигуре.
Они должны занимать не менее 40% от общего рациона, готовиться с минимальной термической обработкой. Приятным бонусом станет красивая кожа без высыпаний, регулярный стул и отсутствие вздутия после обеда.
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: econet.ru
