Рубрика Красота и Здоровье

Чи викликає підроблене м'ясо хвороби серця? Ось що насправді говорить наука.

Ілюстрація художника рослинних гамбургерів на харчовому підприємстві. (Кредит зображення: guteksk7 через Getty Images) Нещодавні заголовки засуджували підроблене м’ясо рослинного походження — наприклад, вегетаріанські сосиски та текстурований рослинний білок — як нездорове та стверджували, що їх споживання пов’язане з підвищеним ризиком…

Алергія: фобія імунної системи

Алергія виникає тоді, коли імунна система виявляє надмірну чутливість до певного речовини, тобто. організм не переносить, відмовляється приймати щось. І алергія в цьому випадку не є винятком із правил. Напевно, ви вже знаєте, у чому полягає фізіологічний механізм алергії. Паралельно…

Що таке ультраоброблені продукти?

Ультраоброблені продукти шкідливо вживати в надлишку. Але що означає їжа бути «ультраобробленою»? (Кредит зображення: RealPeopleGroup через Getty Images) Хвороби серця, рак, діабет — ці та інші негативні наслідки для здоров’я були пов’язані з «ультраобробленими продуктами», які складають більше половини калорій,…

«Банановий апокаліпсис» вдалося уникнути завдяки генетичному прориву

Банани, які ми їмо, знаходяться під загрозою зникнення через хворобу під назвою фузаріоз. (Кредит зображення: RHJ через Getty Images) Згідно з новим дослідженням, дослідники зробили прорив у боротьбі за порятунок бананів у світі від руйнівної хвороби, яка може їх знищити.…

Секрети деяких продуктів для зміцнення імунітету

Навесні та восени для багатьох людей актуальною є проблема збереження здоров'я та забезпечення гарного самопочуття. У цьому немає нічого складного, потрібно лише знати певні секрети деяких продуктів, здатних допомогти зміцнити наш імунітет. Навесні та восени для багатьох людей актуальною є…

Чому в м'ясі більше білка, ніж в овочах?

Овочі та навіть рослинні замінники м’яса рідко бувають такими білковими, як справжнє м’ясо. Але чому так? (Автор зображення: wildpixel через Getty Images) Загальновідомо, що вегетаріанцям і веганам потрібно трохи більше працювати, щоб отримати білок. Навіть популярні замінники м’яса часто не…

Діагностична дилема: серце чоловіка зупинилося після того, як він з’їв занадто багато солодки

Їжа зі смаком солодки може призвести до небезпечних побічних ефектів, якщо вживати її в надлишку. (Кредит зображення: JazzIRT через Getty Images) Пацієнт: 54-річний чоловік із Бостона Симптоми: чоловік був у ресторані, коли раптом задихався, почав нестримно тремтіти і втратив свідомість.…

Чи справді лаврове листя додає смаку чи все це обман?

У багатьох рецептах використовують лаврове листя, але чи залишають вони смак чи аромат? (Кредит зображення: Westend61 через Getty Images) Якщо в рецепті вас попросять додати лавровий лист, ви прислухаєтеся? Шкірясте, але ніжне листя, яке зазвичай видаляють перед подачею страви, було…

11 ефективних вправ для покращення мозкового кровообігу

До погіршення мозкового кровообігу призводить малорухливий спосіб життя, брак фізичних вправ і тривала сидяча робота, особливо, якщо при цьому голова залишається тривалий час в тому самому незмінному положенні. Ще гірше, якщо голова завжди залишається нерухомою, будучи при цьому дещо нахиленою…