5 супер полезных утренних шотов на любой вкус

Каждый рецепт не содержит молочных продуктов и глютена, а также подходит для веганов. Представляем вам наши любимые шоты, соки и смузи, чтобы вы смогли украсить ваше утро! Каждый ингредиент здесь несёт огромную пользу для организма.

Вот несколько примеров. Жгучий имбирь обладает согревающим свойством и ускоряет кровообращение. Благодаря этому он благотворно влияет на пищеварение и на обмен веществ, является отличным средством для похудения. Корень способен снять заложенность носоглотки, обладает отхаркивающим, противовоспалительным, потогонным действием. Имбирь разжижает кровь, за счет этого снижает артериальное давление. Также насыщает наш мозг кислородом, укрепляет иммунитет. Корень содержит множество витаминов, особенно группы В, а также аскорбиновую кислоту и ретинол. Устраняет токсикоз и симптомы морской болезни. Он снимает спазмы кишечника, способствуя притоку крови, таким образом за счет этого проходит тошнота.

Имбирь является обладателем обезболивающих, мочегонных, тонизирующих и антибактериальных действий. Его применяют при мышечных болях и растяжениях. Черника поистине является суперпродуктом. В ней содержаться
многие элементы:калий, магний и фосфор, органические кислоты, железо, медь, витамины А, С, В1, B6, витамин РР и другие полезные вещества. Пантотеновая кислота в её составе способствует лучшему обмену веществ. Пектины очищают кишечник от шлаков и солей металлов. Черника — отличный природный антисептик и антибиотик. Ягоду рекомендуют при кашле и болях в горле, заболеваниях желудка, колитах. В чернике находятся вещества, которые оказывают на желудок дезинфицирующее действие, при этом улучшая микрофлору кишечника и предотвращая гнилостные процессы внутри кишечника.

Черника оказывает противовоспалительное действие и часто используется при заболеваниях желчного пузыря, печени, а также при ревматизме. Красный перец чрезвычайно полезен при повышенном давлении. Он способен расширять сосуды и нормализировать работу сердца. В его составе находится множество антиоксидантов и макромолекул, которые благоприятно воздействуют на организм и, в частности, на кровеносную систему. Исследования показали, что люди, у которых в рационе присутствует этот продукт, имеют на 90% меньше онкологических проблем. Жгучесть красного перца является полезной при инфекционных заболеваниях. Более 80% бактерий погибают при взаимодействии с соком, поэтому его употребляют при инфекционных ангинах, желудочных и кишечных расстройствах, отравлениях.

Рецепты супер полезных шотов

Зелёный сок

Ингредиенты (на 2 порции):

1 горсть капусты кале
½ – 1 яблоко
½ огурца
2 стебля сельдерея
1 лайм
½ пучка кинзы
1 столовая ложка нарезанного имбиря

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.
Поместите их в блендер, залейте 100–200 мл воды и взбейте до однородной консистенции. Процедите через марлю, налейте в стаканы. Наслаждайтесь!
Не выбрасывайте мякоть, она может понадобиться для следующего рецепта.

«Зеленый» коктейль

Используйте свой любимый травяной чай в этом смузи.

Ингредиенты (на 2 порции):

1 ¼ стакана (300 мл) травяного чая
2 столовые ложки мякоти из зеленого сока
2 стакана (300 г) замороженной черники
½ авокадо
1 столовая ложка миндального масла
2 столовые ложки имбирного шота (следующий рецепт)
1 столовая ложка лимонного сока
½ чайной ложки молотого куркумы
½ чайной ложки молотого порошка кардамона
щепотка соли

Приготовление:

Положите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Налейте в стакан, наслаждайтесь!
Совет: используйте тахини вместо миндального масла, если вы предпочитаете не использовать орехи.

Имбирный шот

Свежий корень имбиря (13 см или 200 г), очищенный

Для приготовления пропустите имбирь через соковыжималку или порежьте имбирь и поместите в блендер с 1-2 столовыми ложками воды и взбейте до получения однородной массы.

Красный шот

Этот шот более концентрирован, чем смузи, и содержит мало клетчатки, а это значит, что питательные вещества быстрее попадут в вашу систему, и вы получите заряд энергии!

Ингредиенты (на 1 порцию):

½ стакана (30 г) ягод годжи
семена из 1 граната
½ стакана 100 мл) свекольного сока
1 маленький красный чили
1 чайная ложка порошка асаи

Приготовление:

Положите ягоды годжи в миску, залейте водой и оставьте замачиваться на 30 минут, затем слейте воду. Положите замоченные ягоды годжи в блендер с оставшимися ингредиентами и хорошо взбейте. Процедите через марлю. Налейте к стакан. Наслаждайтесь!