5 вкусных и полезных блюд для отличного начала дня

Что приготовить на завтрак полезного и очень вкусного? Предлагаем Вашему вниманию рецепты, которые наверняка не оставят Вас равнодушными

Вот, например, пять вкусных и полезных блюд для отличного начала дня. 

Овсянка на кокосовом молоке

  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1,5 чашки кокосового молока
  • 1 чашка воды
  • 1 щепотка морской соли
  • Орехи, кокосовая стружка, семена тыквы и подсолнечника, свежая или замороженная клубника, ягоды годжи.

Смешайте кокосовое молоко и воду в кастрюле, добавьте овсянку, доведите до кипения и варите на слабом огне. Мешайте до тех пор, пока каша не загустеет, около 3-4 минут. Разложите по мискам и украсьте орехами, ягодами, семенами.

Завтрак из семян чиа и ягод

  • Чашка размороженной малины
  • Щепотка ванили
  • 3 ст.л. кокосовой стружки
  • 3 ст.л. семян чиа
  • Чашка растительного молока
  • Фрукты, ягоды и семена для украшения

Разомните ягоды в миске с помощью вилки, добавьте ваниль, кокос, семена чиа. Залейте молоком и хорошо перемешайте. Уберите в холодильник на 30 мину или на ночь,  подавайте, украсив фруктами, орехами и семенами. 

Overnight Oats: апельсин с ванилью

  • 400 мл геркулеса (чашка и еще три четверти)
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 400 мл апельсинового сока (около 4 апельсинов)
  • ½ чашки семян подсолнечника и тыквы
  • Чашка воды для замачивания
  • 4 столовые ложки тертого кокоса, слегка поджаренного
  • Финики, орехи, ягоды для сервировки

Вечером смешайте овсянку и ваниль, добавьте свежевыжатый сок и хорошо перемешайте. Поместите семена в миску и залейте водой, поставьте обе миски в холодильник на ночь. Утром положите пару ложек замоченных семян в 4 банки или стакана, сверху – овсянку, а на нее – фрукты и кокос.

Каша из зеленой гречки

  • Чашка/240 мл зеленой гречневой крупы + вода для замачивания
  • Чашка грецких орехов + вода для замачивания
  • 2 зеленых яблока
  • Сок одного апельсина
  • ½ ч.л. молотого кардамона
  • ½ ч.л. экстракта ванили
  • Зерна граната, сушеные абрикосы, пчелиная пыльца, кокосовая стружка, для украшения.

Поместите гречку и орехи в две отдельные миски, залейте водой и дайте настояться в течение часа, а лучше – всю ночь. Затем хорошенько промойте, поместите все ингредиенты в чашу блендера и смешайте до получения однородной массы. Переложите в миски, украсьте зернами граната, кокосовой стружкой или тем, что есть у вас дома.

Банановая гранола

  • 3 чашки овсяных хлопьев;
  • ½ чашки крупно покрошенного нежареного миндаля;
  • ½ чашки нежареных тыквенных семечек;
  • ¼ ч.л. ванильного экстракта;
  • щепотка морской соли;
  • 3 ст.л. кокосового масла;
  • 3 ст.л. кленового или финикового сиропа;
  • 2 очень спелых банана;

Включите духовку на 200°C, застелите пергаментом. Смешайте в одной емкости овсяные хлопья, миндаль, тыквенные семечки, ванильный экстракт, соль, в другой – разомните банан, добавьте к нему сироп, масло. Затем соедините все ингредиенты и руками хорошо-хорошо все перемешайте. Выложите смесь на бумагу ровным слоем, уберите в духовку на 15-20 минут.

Источник: econet.ru

No votes yet.
Please wait...

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *