Растительное молоко набирает все большую популярность. Для многих оно стало уже неотъемлемой частью рациона. Но по-прежнему не все знают насколько просто самостоятельно приготовить такое молоко дома!
Сегодня мы расскажем вам о овсяно-кокосовым молоке и его преимуществах для организма. Овсяно-кокосовое молоко хорошо принимать при бессоннице и стрессе. Молоко регулирует артериальное давление, снимает головную боль, улучшает состояние волос и кожи, обладает мочегонным свойством. Помогает предотвратить гастрит и заболевания желчного пузыря. Тиамин или витамин В1 улучшает память , полезен для мышечной и костной ткани. Рибофлавин или витамин В2 необходим для глаз и остроты. Пантотеновая кислота ускоряет регенерацию клеток и поддерживает ее эластичность.
Как приготовить овсяно-кокосовое молоко
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 стакан натертого кокоса
- 6 стаканов воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки кленового сиропа
Приготовление:
Поместите овес и натёртый кокос в разные ёмкости. Залейте в каждую по три стакана воды. Оставьте на 15 минут. Затем слейте воду из овса, промойте его, залейте свежей водой (3 стакана).
В чашу блендера добавьте овес и кокос (со всей водой), взбейте до получения однородной массы.
Используя очень мелкое сито, процедите молоко.
В этот момент добавьте соль и кленовый сироп. Тщательно перемешайте. Храните в стеклянной бутылке 2-3 дня в холодильнике. Наслаждайтесь!
Источник: econet.ru
.
