Крем-суп з моркви та імбиру

Дієтичний низькокалорійний варіант — морквяно-імбірний суп без вершків із дуже ніжним смаком.

Тому що вони завжди дуже прості і дуже смачні.

Отже, дієтичний низькокалорійний варіант — морквяно-імбирний суп без вершків із дуже ніжним смаком.

  • 0,5 кг моркви
  • 150 г кореня селери
  • 1 ст ложка тертого кореня імбиру
  • сіль за смаком
  • спеції – асафетида, кумін, червоний гострий перець
  • 1 ст ложка лимонного соку

Приготування:

Порізати морквину на дрібні шматочки і пасерувати на середньому вогні в оливковій олії на сковороді під закритою кришкою.

Порубати селера і додати його до моркви. Коли овочі напівготові — додати до них імбир і спеції за смаком, посолити і дати пасеруватися ще 5 хвилин.

Додати|добавляти|

Відправити всю суміш в блендер Якщо суп виходить занадто густий — можна в процесі перемелювання додати окропу.

Повернути суп у каструлю, знову довести до кипіння, додати лимонний сік і досолити за потребою.

Суп готовий. Подавати гарячим у глибоких піалах. Ідеально, щоб зігрітися у холодні зимові дні.

PS І пам'ятайте, лише змінюючи своє споживання — ми разом змінюємо світ!

Источник: econet.ru

No votes yet.
Please wait...

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *