Зелёный смузи без сахара, казеина и глютена, который с легкостью заменит кофе «с собой», готовится считанные минуты! Но польза от него намного больше, благодаря наличию целого ряда полезнейших ингредиентов.
Капуста кале по содержанию белка занимает одно из первых мест среди продуктов растительного происхождения и может выступать прекрасной альтернативой мясу. Кале содержит в себе 25 жизненно важных аминокислот, и, более того, содержание в ее листьях жирной кислоты Омега-3 приравнивается к количеству этого вещества в рыбе. Порошок матча содержит в 3 раза больше витамина С, чем апельсины. Он богат легкоусвояемой клетчаткой, способствует процессу сжигания жиров, ускоряет метаболизм. Благодаря антиоксидантам и другим важным компонентам матча способна продлить молодость. Также матча снимает стресс, способствует концентрации внимания, обладает противовоспалительными свойствами. Имбирь при добавлении в пищу делает ее легкоусвояемой. Он нормализует желудочную секрецию, стимулирует выработку желудочного сока, устраняет несварение. Его рекомендуют при метеоризме, диарее, заболеваниях желчного пузыря, печени, почек. Имбирь укрепляет сосуды, очищает кровь от холестерина, предотвращает образование тромбов, нормализует давление, улучшает мозговую деятельность и память. Имбирь обладает обезболивающим действием, поможет при болят в суставах и мышцах. Лечит артроз, ревматизм, артрит.Также доказана способность имбиря приостанавливать рост злокачественных опухолей.
Смузи кале и имбирь
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 банан, заранее замороженный
- 1 стакан миндального молока
- 2 чайные ложки порошка матча
- 2 листа капусты кале, без стеблей
- 1-2 спелых персика (или груши)
- ½ чайной ложки натертого имбиря
- Горсть льда
Приготовление:
В блендере взбейте все ингредиенты до получения однородной массы. Налейте в стаканы. Наслаждайтесь!
Для варианта рецепта без банана, используйте вместо фрукта ¼ стакана сырых замоченных орехов кешью и дополнительное количество миндального молока.
Готовьте с любовью! econet.ru
Источник: econet.ru
.
