Рубрика Кулинария

Быстрая свекольная икра

Прекрасная закуска – к красной рыбе, к селедке, в сочетании с брынзой или просто так. Сколько людей, столько и рецептов борща. Впрочем, речь вовсе не о борще, а о свекле. Даже еще конкретнее – о свекольной икре. Прекрасная закуска – к красной…

Лазанья из баклажанов

Эта восхитительная запеканка из баклажанов с легким соусом из томатов и рикотты, просто тает во рту! Без теста и с восхитительной сырной корочкой! Эта восхитительная запеканка из баклажанов с легким соусом из томатов и рикотты, просто тает во рту! Без…

Хумус с авокадо, оливковым маслом и кунжутной пастой

Предлагаем Вам рецепт закуски из нутового пюре, оливковое масло, кунжутной пасты (тахини) и авокадо. Очень вкусно! 2 авокадо средней спелости 1 стакан (200 г) нута (следует предварительно отварить до готовности) 2 столовых ложки оливкового масла 100 г тахини (перемолотый кунжут)…

Ахобланко: восхитительный белый гаспачо

Белый гаспачо, еще одно название которого «ахобланко» — один из самых известных во всем мире супов. Основным ингредиентом этого супа является миндаль, который предварительно растирается и разводится водой.  Сегодня в ахобланко часто добавляются кусочки яблок, огурцы, виноград или жареные анчоусы.…

Котлеты из баклажанов с шампиньонами и сладким перцем

Очень интересное блюдо получилось, с широкой гаммой вкуса — от островатого баклажана и пикантного сыра, до сладости перца и нежности шампиньонов. Любителям баклажанов точно понравится! Очень интересное блюдо получилось, с широкой гаммой вкуса — от островатого баклажана и пикантного сыра,…

Как приготовить пирог со шпинатом и баклажанами

Полюбились мне баклажаны в выпечке, невероятно хорошо они сочетаются с тестом, хотя я их в любом виде люблю… Полюбились мне баклажаны в выпечке, невероятно хорошо они сочетаются с тестом, хотя я их в любом виде люблю. Недавно готовила подобный пирог…

Нарядная закуска из баклажана с гранатом и тахини

Рецепты полезной еды: Интересный рецепт из баклажана, который можно приготовить вместе с детьми к праздничному столу. Такая закуска выглядит очень нарядно, готовить просто, а есть сплошное удовольствие! Интересный рецепт из баклажана, который можно приготовить вместе с детьми к праздничному столу. Такая закуска выглядит очень нарядно, готовить…

Легкий вегетарианский суп с куркумой

Этот здоровый суп готовят из овощей, рисовой лапши с добавлением специй — чеснока, имбиря и куркумы. Суп получается легким и очень ароматным. Совершенство в миске! Этот здоровый суп готовят из овощей, рисовой лапши с добавлением специй — чеснока, имбиря и…

Сельдь в сметанно-яблочном соусе: нереально вкусно!

Перебирая полки со старыми книгами, наткнулись тут на пожелтевшую, но в общем-то не очень и старую, книгу "Рыбные блюда". Читать интересно, и удивительно то, что двадцать лет назад люди у нас, оказывается, ели и гребешков, и лангустов… Перебирая полки со…