Рубрика Кулинария

Как быстро приготовить гриссини из чиа с сыром

Замечательный аналог хлебцев, мне нравится есть их с супами, и с утра на завтрак с омлетом. А так же замечательная закуска к вину. Делаются очень просто и достаточно быстро. Замечательный аналог хлебцев, мне нравится есть их с супами, и с…

Морковный крем-суп с клецками из сливочного сыра

Яркий и жизнерадостный суп из моркови хорош в любое время года. Зимой его можно готовить из солидной старой моркови и есть горячим… Яркий и жизнерадостный суп из моркови хорош в любое время года. Зимой его можно готовить из солидной старой…

Как приготовить кутабы с авокадо, кедровыми орехами и зеленью

Кутабы — мучное блюдо азербайджанской кухни, представляющий собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с различной начинкой. Кутабы — мучное блюдо азербайджанской кухни, представляющий собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с различной начинкой.  Ингридиенты: Авокадо…

Бездрожжевой хлеб из киноа

Хлеб из киноа не содержит глютен, очень полезный, несложный в приготовлении, бездрожжевой, сытный, имеет плотную текстуру. Такой хлеб станет еще вкуснее, если его подогреть в духовке или тостере. Давайте готовить! Хлеб из киноа не содержит глютен, очень полезный, несложный в приготовлении,…

Безглютеновый ореховый хлеб

Этот хлеб отличается от обычного. В нем нет привычной нам муки, только смолотые в муку орехи. Он совсем не поднимается, но ведь и не из чего. Он плотный и немного влажный. И у него приятный вкус, который на следующий день…

Быстрая свекольная икра

Прекрасная закуска – к красной рыбе, к селедке, в сочетании с брынзой или просто так. Сколько людей, столько и рецептов борща. Впрочем, речь вовсе не о борще, а о свекле. Даже еще конкретнее – о свекольной икре. Прекрасная закуска – к красной…

Лазанья из баклажанов

Эта восхитительная запеканка из баклажанов с легким соусом из томатов и рикотты, просто тает во рту! Без теста и с восхитительной сырной корочкой! Эта восхитительная запеканка из баклажанов с легким соусом из томатов и рикотты, просто тает во рту! Без…

Хумус с авокадо, оливковым маслом и кунжутной пастой

Предлагаем Вам рецепт закуски из нутового пюре, оливковое масло, кунжутной пасты (тахини) и авокадо. Очень вкусно! 2 авокадо средней спелости 1 стакан (200 г) нута (следует предварительно отварить до готовности) 2 столовых ложки оливкового масла 100 г тахини (перемолотый кунжут)…

Ахобланко: восхитительный белый гаспачо

Белый гаспачо, еще одно название которого «ахобланко» — один из самых известных во всем мире супов. Основным ингредиентом этого супа является миндаль, который предварительно растирается и разводится водой.  Сегодня в ахобланко часто добавляются кусочки яблок, огурцы, виноград или жареные анчоусы.…