Еще один вкусный и полезный десерт с минимальным содержанием жира, калорий и углеводов. Дополнительное преимущество — простота приготовления.
Еще один вкусный и полезный десерт с минимальным содержанием жира, калорий и углеводов. Дополнительное преимущество — простота приготовления.
- Морковь 1 кг
- Яйца 4 шт.
- Творог 200 г
- Кунжут или орехи 20 г
- Щепотка соли,
- Масло растительное 1 ч.л.
Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте до посветления, белки с щепоткой соли — до устойчивых пиков. В желтки добавьте творог, перемешайте до однородности. В творог вмешайте морковь, потом добавьте белки и аккуратно перемешайте. Форму для выпекания смажьте подсолнечным маслом. Выложите морковную массу и разровняйте. Посыпьте кунжутом или орехами. Запекайте 40 минут в духовке, разогретой до 180С. Для большей сладости можно добавить мед.
Питательная ценность на 100 грамм: 77 ккал. опубликовано econet
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: econet.ru
