Категорія Секрети кулінарії

Кухонні лайфхаки, швидкі рецепти та поради шеф-кухарів

Готуйте швидко та смачно! Секрети зберігання продуктів, кулінарні хитрощі від шеф-кухарів та незвичні рецепти. Наша кулінарія перетворить рутину на задоволення.

Апельсиновые трюфели в какао

Побалуйте себя сыроедческим лакомством, которое зарядит энергией и позитивным настроением! Побалуйте себя сыроедческим лакомством, которое зарядит энергией и позитивным настроением! Простота ингредиентов не может не радовать. 2 ст.л. какао порошка, 2 пригоршни кешью, сок и цедра 1 маленького апельсина, 2…

Как быстро приготовить гриссини из чиа с сыром

Замечательный аналог хлебцев, мне нравится есть их с супами, и с утра на завтрак с омлетом. А так же замечательная закуска к вину. Делаются очень просто и достаточно быстро. Замечательный аналог хлебцев, мне нравится есть их с супами, и с…

Морковный крем-суп с клецками из сливочного сыра

Яркий и жизнерадостный суп из моркови хорош в любое время года. Зимой его можно готовить из солидной старой моркови и есть горячим… Яркий и жизнерадостный суп из моркови хорош в любое время года. Зимой его можно готовить из солидной старой…

Как приготовить кутабы с авокадо, кедровыми орехами и зеленью

Кутабы — мучное блюдо азербайджанской кухни, представляющий собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с различной начинкой. Кутабы — мучное блюдо азербайджанской кухни, представляющий собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с различной начинкой.  Ингридиенты: Авокадо…

Как приготовить пирог со шпинатом и баклажанами

Полюбились мне баклажаны в выпечке, невероятно хорошо они сочетаются с тестом, хотя я их в любом виде люблю… Полюбились мне баклажаны в выпечке, невероятно хорошо они сочетаются с тестом, хотя я их в любом виде люблю. Недавно готовила подобный пирог…

Нарядная закуска из баклажана с гранатом и тахини

Рецепты полезной еды: Интересный рецепт из баклажана, который можно приготовить вместе с детьми к праздничному столу. Такая закуска выглядит очень нарядно, готовить просто, а есть сплошное удовольствие! Интересный рецепт из баклажана, который можно приготовить вместе с детьми к праздничному столу. Такая закуска выглядит очень нарядно, готовить…

Легкий вегетарианский суп с куркумой

Этот здоровый суп готовят из овощей, рисовой лапши с добавлением специй — чеснока, имбиря и куркумы. Суп получается легким и очень ароматным. Совершенство в миске! Этот здоровый суп готовят из овощей, рисовой лапши с добавлением специй — чеснока, имбиря и…

Сельдь в сметанно-яблочном соусе: нереально вкусно!

Перебирая полки со старыми книгами, наткнулись тут на пожелтевшую, но в общем-то не очень и старую, книгу “Рыбные блюда”. Читать интересно, и удивительно то, что двадцать лет назад люди у нас, оказывается, ели и гребешков, и лангустов… Перебирая полки со…

Ароматный томатный суп с шафраном и мидиями

Это блюдо может показаться сложным, но это не совсем так, это быстрый очень быстрый и простой рецепт. Времени займет совсем немного Это блюдо может показаться сложным, но это не совсем так, это быстрый и простой рецепт. Времени займет совсем немного…

Реджувелак из полбы: супер полезный напиток для правильного

Реджувелак из полбы — полезный напиток из пророщенной пшеницы естественной ферментации. Реджувелак должен получится похожим на квас: крепким, кислым и газированным. Реджувелак должен получится похожим на квас: крепким, кислым и газированным. Благотворно воздействует на микрофлору желудочно-кишечного тракта, очень полезен для системы…