Справжнім гурманам завжди приємно відкривати для себе щось нове у давно знайомих та відомих стравах. Картопляна закуска з пюре порадує вас своєю новизною.
Справжнім гурманам завжди приємно відкривати для себе щось нове у давно знайомих та відомих стравах. Картопляна закуска з пюре порадує вас своєю новизною.
- Картопля1 кг
- Яйце куряче4 шт.
- Олія вершкове70 г
- Мускатний горіх мелений1 ч. л.
- Сіль, перець за смаком
- Очистити картоплю і відварити її в підсоленій воді.
- Розім'яти картоплю у пюре, додати вершкове масло. Вводити по одному яйця. Вам знадобляться 2 яйця цілком і 2 жовтки. Посолити, поперчити та додати мускатний горіх.
- На лист з пергаментним папером за допомогою кондитерського шприца з великим наконечником у вигляді зірки видавлювати пюре.
- Випікати в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці протягом 20 хвилин або до утворення золотистої скоринки. опубліковано econet
PS І пам'ятайте, лише змінюючи своє споживання — ми разом змінюємо світ! © econet
Источник: econet.ru
