Только посмотрите на этот потрясающий цвет смузи! Вы ещё не идёте его готовить? Тогда прочтите, какую пользу он принесёт вашему организму и тогда у вас точно не останется сомнений!
Кале является мощным источником белка. Растительный белок легче и быстрее усваивается, нежели животный, и даёт организму намного больше пользы и энергии. В состав капусты входят все незаменимые аминокислоты (их 9) и 18 заменимых аминокислот. Здесь есть жирная кислота Омега – 3, которая необходима нашему организму, но сам он её не вырабатывает. По количеству ретинола капуста бьет все рекорды. В одном стакане капусты содержится 200% нормы! Главное, что ретинол находится в виде бета-каротина, который в таком виде не образует переизбытка в организме. Лютеин и зеаксантин, которые в организме находятся в сетчатке глаза, защищают нас от воздействия вредного ультрафиолета и необходимы для профилактики заболеваний глаз, а также при высоких зрительный нагрузках. Сельдерей обладает противоаллергическими, слабительными, антисептическими свойствами. Благодаря высокому уровню витамина С, помогает восстановить кровообращение, приводит в норму давление. Железо, магний и кальций укрепят иммунную систему. Также сельдерей повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает память, защищает от старческого слабоумия (болезни Альцгеймера). Снижает уровень «гормона стресса», тем самым положительно влияя на нервную систему. Сельдерей поможет справится с нарушением обмена веществ. Лутеолин обладает сильным противовоспалительным эффектом и способствует омоложению организма, фталиды и полиацетилены обезвреживают канцерогены.
Смузи КАЛЕ и СЕЛЬДЕРЕЙ. Рецепт
Ингредиенты:
- 5 листов капусты кале
- 5 стеблей сельдерея
- 1/2 стакана яблок
- 1 лимон, очищенный (или лайм)
- 1/8 чайной ложки розовой гималайской соли
Приготовление:
Пропустите ингредиенты через соковыжималку. При желании добавьте лёд. Пейте сразу. Наслаждайтесь!
Готовьте с любовью! econet.ru
Задайте вопрос по теме статьи здесь
Источник: econet.ru
