Категорія Секрети кулінарії

Кухонні лайфхаки, швидкі рецепти та поради шеф-кухарів

Готуйте швидко та смачно! Секрети зберігання продуктів, кулінарні хитрощі від шеф-кухарів та незвичні рецепти. Наша кулінарія перетворить рутину на задоволення.

Чудова картопля з часником і чебрецем

Ця страва буде зіркою ваших святкових застіль! Це одна з тих страв, що виглядає незвичайно, але насправді її досить просто зробити і навіть не потрібно чистити картоплю! Чудова презентація нарізаної картоплі з часником, чебрецем та беконом. Ця страва буде зіркою…

Крем-суп з моркви та імбиру

Дієтичний низькокалорійний варіант — морквяно-імбірний суп без вершків із дуже ніжним смаком. Тому що вони завжди дуже прості і дуже смачні. Отже, дієтичний низькокалорійний варіант — морквяно-імбирний суп без вершків із дуже ніжним смаком. 0,5 кг моркви 150 г кореня…

Скумбрія на грилі з ароматом мандарину

Скумбрія в духовці – одна з найуніверсальніших і найсмачніших рибних страв. Скумбрія – 2 шт. Спеції (сіль морська, цедра апельсина, цукор, фенхель, часник, м’ята, білий перець) – 1,5 ст. л. Соєвий соус – 1 год. л. Сік мандариновий – 2…

Дивовижний весняний салат

Корисна і не складна страва з буряка та булгура. Воно підійде для будь-якого випадку, чи то обід з друзями, чи вечеря з сім’єю. Ресторане блюдо за одну годину! Пропонуємо вам приготувати весняний салат, для якого знадобиться блендер. Корисна і не…

Кокосовий чізкейк

Для тих, хто любить кокосові десерти такий чізкейк напевно стане улюбленими ласощами. Для тих, хто любить кокосові десерти такий чізкейк напевно стане улюбленими ласощами. Готувати його дуже просто, порадуйте гостей та близьких! Для коржу: 2 яйця; 100 гр кефіру; 1/2…

Баклавас по-грецьки: дивовижна східна насолода

Східна насолода, через яку досі сперечаються греки та турки: хто з них робить найкращу баклаву. Східна насолода, через яку досі сперечаються греки та турки: хто з них робить найкращу баклаву. 60 -90 хвилин складний 400 г мигдалю або волоських горіхів…

Напій молодості та здоров’я: зміцнить нирки, очистить кров

Такий напій очищає кров, зміцнює кістки, покращує стан нирок та серця. Шкіра, обличчя та волосся виглядатимуть чудово. Але чарівним інгредієнтом є кардамон Зелень редьки, кардамон та сіль нетипові інгредієнти для смузі. На перший погляд це не зовсім смачно. Але у…

Мигдально-апельсинові цукерки БЕЗ ЦУКРУ

Чи знаєте ви, що цукерки можуть бути корисними?! Спробуйте приготувати ці цукерки без цукру. Такі солодощі підійдуть для людей, які уважно стежать за своїм раціоном і дотримуються здорового способу життя, а також тих, хто дотримується посту, а також для тих,…

Tortilla de Patatas — чудовий іспанський омлет

Іспанський омлет — це класика. Іспанський омлет — це класика. 10 яєць 5 білих картоплин, очищених та тонко нарізаних 1 велика цибулина, дрібно нарізана 250 мл оливкової олії 1 столова ложка солі 1. Помийте картоплю, підготуйте всі інгредієнти. 2. Помістіть…

Кухня Поста — Дивовижний Грибний Крамбл

Крамбл — слово англійське, воно означає крихта. Саме англійці придумали посипати крихтами з пісочного тіста. 500 г будь-яких грибів — лісових, печериць, гливи, 2 цибулини, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. рослинної олії, сіль і мелений чорний перець за…