Категорія Секрети кулінарії

Кухонні лайфхаки, швидкі рецепти та поради шеф-кухарів

Готуйте швидко та смачно! Секрети зберігання продуктів, кулінарні хитрощі від шеф-кухарів та незвичні рецепти. Наша кулінарія перетворить рутину на задоволення.

Tortilla de Patatas — чудовий іспанський омлет

Іспанський омлет — це класика. Іспанський омлет — це класика. 10 яєць 5 білих картоплин, очищених та тонко нарізаних 1 велика цибулина, дрібно нарізана 250 мл оливкової олії 1 столова ложка солі 1. Помийте картоплю, підготуйте всі інгредієнти. 2. Помістіть…

Кухня Поста — Дивовижний Грибний Крамбл

Крамбл — слово англійське, воно означає крихта. Саме англійці придумали посипати крихтами з пісочного тіста. 500 г будь-яких грибів — лісових, печериць, гливи, 2 цибулини, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. рослинної олії, сіль і мелений чорний перець за…

Солоні лимони марокканською для неповторного смаку Ваших страв

Солоні лимони важливий компонент марокканської кухні, на зразок нашої квашеної капусти, їх додають у салати, соуси та рагу. Солоні лимони важливий компонент марокканської кухні, на зразок нашої квашеної капусти, їх додають у салати, соуси та рагу. Зрідка солоні лимони продаються…

Зелений смузі: кейл, шпинат та авокадо — чудовий початок дня!

Чудовий напій для сніданку, джерело вуглеводів, мінералів та інших корисних речовин рослинного походження. У овочевих смузі повно вітамінів та необхідної для травлення клітковини. Чудовий напій для сніданку, джерело вуглеводів, мінералів та інших корисних речовин рослинного походження. У овочевих смузі повно…

Крем-суп із зеленого горошку

Сироїдчі страви часто бувають гарними на вигляд, але зовсім не смачними. Але це не про сьогоднішній суп! Сироїдчі страви часто бувають гарними на вигляд, але зовсім не смачними. Буває бачиш в інтернеті красиву картинку готової страви, готуєш все за рецептом,…

Як приготувати крем-сир «Філадельфія» в домашніх умовах

Приготувати сир будинку не складе труднощів. Небагато часу, прості інгредієнти і у Вас готовий сир з ніжною консистенцією, вершковим смаком і без шкідливих консервантів. І ще: чим вища жирність молока, тим більше сиру у Вас вийде Приготувати цей сир будинку…

Найсмачніші бутерброди за 2 хвилини

Паштет, паста, намазка – називайте як завгодно, це напрочуд смачно. Паштет, паста, намазка – називайте як завгодно, це напрочуд смачно. З овочами, горіхами, бобовими, солодкіми. Готуються швидко, не потрібно складного обладнання, впорається найпростіший блендер. — Збийте в блендері 2 цукіні…

ДІТОКС: 7 рецептів СУПЕР корисних супів

Пропонуємо 7 рецептів детокс супів, які не тільки дуже корисні, а й дуже смачні! Детокс програма Алехандра Юнгера підходить для всіх, але особливо гарна вона для жінок. Виглядати молодше без дорогих процедур, мати гарну і сяючу шкіру та море енергії.…

Картопляне пюре з хріном — це страва стане вашим коронним!

Усі вміють готувати картопляне пюре. А чи маєте ви особливий, коронний рецепт цієї страви? Усі вміють готувати картопляне пюре. А чи маєте ви особливий, коронний рецепт цієї страви? Спробуйте експериментувати зі спеціями та сортами картоплі, і ви неодмінно знайдете те…

Оригінальний сирний салат

Екологія споживання. Їжа та рецепти: Сирний салат – смачна і досить проста у приготуванні страва, яка буде доречна як на святковому столі, так і у повсякденному раціоні Сирний салат – смачна і досить проста у приготуванні страва, яка буде доречною…