Ви коли-небудь куштували смажене морозиво? Прозорі пельмені? Звичну картоплю фрі без єдиного грама олії? Неймовірно? Усе це вже успішно впроваджує молекулярна кулінарія. Вона вирішує надзавдання: залишаючи смак, прибирає зайве та незручне, створює страви-трансформери. Обпікаюча крижані зовні і гарячі всередині. Страва…
Буває таке практично у всіх – хочеться з'їсти щось смачне, але сам не знаєш що. Все вже пробовано-перепробовано, стільки рецептів у голові, але нічого не надихає, все набридло. Для тих, хто не боїться експериментувати, представляю рецепти ф'южн-блюд , які не…
Фрукти здаються легким і корисним продуктом, але звичка запивати їх чаєм може стати проблемою. Дієтологи попереджають: поєднання цих продуктів є небезпечним. Головна причина – дубильні речовини, що містяться у чаї. Вони заважають засвоєнню заліза та інших мікроелементів із фруктів. Фото:…
Багато хто впевнений, що зелений чай здатний розчиняти зайвий жир, немов гаряча вода лід. Але вчені нагадують: напій не є чудодійним засобом, яке впливає на організм має конкретні наукові пояснення. Дослідження показують, що зелений чай містить катехіни – особливі антиоксиданти,…
Багато хто вважає, що шматочок торта чи шоколад після келиха вина – невинне задоволення. Але лікарі попереджають: поєднання алкоголю та солодкого може бути небезпечним для організму. Головна проблема – різкий стрибок цукру в крові. Алкоголь порушує роботу печінки, повідомляє кореспондент…
Дієтологи давно називають курячі грудки продуктом номер один для тих, хто стежить за фігурою. Але її вплив на метаболізм виходить далеко за межі простого підрахунку калорій. Головна особливість курячої грудки – високий вміст білка при мінімумі жирів. Саме білок прискорює…
Газовані напої здаються невинним задоволенням, але дієтологи впевнені: саме вони часто заважають схуднення. Солодке газування стає прихованим джерелом зайвих калорій. Головна проблема – високий рівень цукру. В одній пляшці може бути до десяти ложок, повідомляє кореспондент Білновини. Фото: © Білновини…
Німецькі чоловіки визнані найгіршими у світі коханцями. Про це пише британська газета Daily Mail, посилаючись на результати опитування, проведеного дослідницьким сайтом www.onepoll.com серед 15 тис. жінок із 20 країн світу. Як з'ясували, найгіршими коханцями представниці прекрасної половини людства вважають німців.…
Вчені стверджують, що з 31 хвилини секс стає лікувальним. Таку заяву зробили дослідники, провівши аналіз біохімічних процесів, які протікають у організмі під час сексуального контакту. Експерти заявляють, що статевий акт надає організму допомогу у боротьбі з вільними радикалами, що активують…
Даремно чоловіки витрачають гроші на курси пікаперів і намагаються винайти нові способи спокушання. Виявляється, що класичні методи, як і раніше, працюють. Гарячу ніч кохання забезпечить романтичний вечір, келих вина та пристрасний шепіт на вушко. Жіночий журнал Yahoo! Shine провів опитування…