Зеленые смузи — это всегда отличная идея! Но не всегда они получаются удачными и по-настоящему вкусными. Поэтому мы путём проб и ошибок создали рецепт коктейля, который принесёт настоящее наслаждение и пользу организму.
АВОКАДО
С авокадо вы точно не ошибётесь. Авокадо придаёт идеальную сливочную, маслянистую текстуру этому напитку.
Большое содержание витамина А и Е благоприятно действует на кожные покровы. При достаточном количестве этих витаминов разглаживаются мелкие морщины, уменьшаются размеры воспаленных участков от псориаза, угревой сыпи и экземы. За счет антиоксидантов авокадо защищает клетки организма от воздействия радикалов и окислительного стресса. Авокадо снижает риск возникновения заболеваний сердца, в особенности инфаркта, сосудов – атеросклероза, гипертонии, а также от малокровия. Плод рекомендуют при хронических запорах, катаракте, сахарном диабете, заболеваниях ЖКТ, которые сопровождаются высоким уровнем кислотности.
КОКОСОВАЯ ВОДА
Кокосовая вода является идеальной основой для смузи, потому что она очень увлажняет и обладает чистым и тонким вкусом.
ЗАМОРОЖЕННЫЕ БАНАНЫ
Чтобы загустить смузи без использования льда и придать ему сладости, идеально подойдут замороженные бананы. Благодаря высокому содержанию калия и магния бананы благотворно влияют на состояние сердечно- сосудистой системы. насыщают кислородом клетки мозга, приводят в норму водно-солевой баланс в организме.
КАЛЕ
Хотя сырая капуста сама по себе не очень приятна, но после того, как вы смешаете ее со сливочным авокадо и сладкими спелыми бананами, ее вкус нейтрализуется. В состав капусты каде входят витамины А, С, К, РР, витамины группы В, а также минеральные вещества: бета-картин, калий, кальций, натрий, магний, фосфор. По количеству содержания аминокислот капуста кале идентична мясу, в 200 граммах капусты содержится необходимая суточная доза белка. По количеству кальция овощ превосходит молоко.
ЛАЙМОВЫЙ СОК
Мы также добавили немного сока лайма, чтобы оттенить сладость банана и сбалансировать вкус.
В лайме содержаться органические кислоты, витамины В, РР, К, Е и А, селен, марганец, цинк, железо, натрий, магний, фосфор, кальций, калий, фитонциды и эфирные масла. Аскорбиновая кислота вместе с калием снижают уровень плохого холестерина, способствуют производству коллагена, укрепляют стенки сосудов и предотвращают раннее старение клеток. Лайм богат яблочной и лимонной кислотами, которые помогают организму лучше усваивать железо и стимулируют процесс кроветворения.
Смузи кале и авокадо. Рецепт
Ингредиенты:
- 1 1/4 стакана кокосовой воды
- 2 стакана капусты кале
- 1/2 стакана авокадо
- 1 банан, замороженный
- 2 чайные ложки свежевыжатого сока лайма
Приготовление:
Налейте кокосовую воду в блендер. Добавьте капусту кале, авокадо, замороженный банан и сок лайма. Взбейте до однородной консистенции. Налейте в два стакана. Наслаждайтесь!
Готовьте с любовью! econet.ru
Задайте вопрос по теме статьи здесь
Источник: econet.ru
