Екологія споживання. Їжа та рецепти: Сирний салат – смачна і досить проста у приготуванні страва, яка буде доречна як на святковому столі, так і у повсякденному раціоні
Сирний салат – смачна і досить проста у приготуванні страва, яка буде доречною як на святковому столі, так і в повсякденному раціоні.
- 200 г твердого сиру
- 100 г. печериць
- 2 стручки солодкого перцю
- 2 яблука
- 1 апельсин
- йогурт
- гірчиця
- мед
- сік лимона
- цедра апельсина
1. Сир і очищені від шкірки та серцевини яблука нарізати кубиками.
2. Молоді печериці згасити і розрізати навпіл.
3. З перцю видалити серцевину та нарізати кільцями.
4. Очистити і розділити на часточки апельсин, кожну часточку розрізати навпіл.
5. Змішати за допомогою міксера або віночка йогурт, гірчицю, мед, сік лимона та апельсинову цедру.
6. З'єднати інгредієнти салату та заправити соусом. опубліковано econet
PS І пам'ятайте, лише змінюючи своє споживання — ми разом змінюємо світ! © econet
Источник: econet.ru
