В этом тонике мы объединили куркуму с «супер продуктами», которые известны в народной и современной медицине своими преимуществами.
Имбирь является мощным антиоксидантом, который улучшает кровообращение и уменьшает воспаление. Его давно используют в народной медицине, чтобы успокоить тошноту.
Кокосовая вода содержит в 13 раз больше калия — электролита, необходимого для нормальной работы клеток, — чем энергетик, плюс вдвое больше ещё одного электролита — натрия.
Лимон богат витамином С, антиоксидантом, необходимым для производства глутатиона, трипептида, который помогает в детоксикации. Кроме того, согласно доктору Александру Ф. Беддое из журнала «Биологическая ионизация в питании человека», печень может вырабвтывать больше ферментов из свежего лимонного сока, чем из любого другого пищевого источника. Благодаря лимону эффективность работы печени повышается.
Сырой мед богат минералами и легкоусвояемыми сахарами, которые сигнализируют «организму о снижении выработки гормонов стресса, таких как кортизол. Также считается, что он укрепляет иммунную систему, и обладает потенциальной способностью ингибировать распространение рака.
Морская соль содержит 84 минерала, которые поддерживают функцию надпочечников, помогают регулировать объем крови и кровяное давление, а также помогают доставлять питательные вещества в клетки. Он также снижает уровень адреналина и поддерживает общее метаболическое здоровье.
Черный перец улучшает усвоение куркумы.
Активное соединение куркумы — куркумин — растворяется в жирах, поэтому лучше всего усваивается, когда принимается с жиром и черным перцем. Кроме того, добавление черного перца (который обладает разогревающим свойством) к куркуме повышает биодоступность куркумина в 1000 раз.
Тоник из куркумы
Ингредиенты:
- 2 стакана кокосовой воды
- 3-сантиметровый кусочек свежей куркумы или 1/2 — 1 чайная ложка порошка куркумы
- 2,5-сантиметровый кусочек свежего корня имбиря
- 1 лимон
- 1/4 чайной ложки морской соли
- 1-2 столовые ложки меда
- щепотка черного перца
Приготовление:
Поместите кокосовую воду, куркуму и корень имбиря в блендер и взбейте. Процедите жидкость через мелкое сито в банку. Добавьте лимонный сок, перец, морскую соль и мед по вкусу. Наслаждайтесь!
Готовьте с любовью! econet.ru
Источник: econet.ru
.
