Категорія Секрети кулінарії

Кухонні лайфхаки, швидкі рецепти та поради шеф-кухарів

Готуйте швидко та смачно! Секрети зберігання продуктів, кулінарні хитрощі від шеф-кухарів та незвичні рецепти. Наша кулінарія перетворить рутину на задоволення.

Статус “дитина війни”: які пільги та виплати отримають українські діти

Тисячі українських дітей постраждали через повномасштабну війну Росії проти України. Такі неповнолітні можуть отримати спеціальний статус, який передбачає певні пільги. Адвокат Ольга Брус у коментарі УНІАН розповіла, чи отримає виплати від держави дитина війни, як оформити таку заяву та в…

Мільйон гривень для військових: хто отримає виплати

Українські військовослужбовці, які підписали контракт у віці 18–24 років, можуть отримати виплату у розмірі 1 мільйона гривень. Умови отримання цієї фінансової підтримки детально описані у постанові Кабміну № 153. Деякі українські військові можуть отримати мільйон гривень / колаж УНІАН, фото…

ДТЕК підсилив шахти 8 комбайнами та 1,2 мільйона запчастин

Машинобудівні підприємства ДТЕК у січні-липні 2026 року виготовили та відремонтували понад 1 тис. одиниць гірничо-шахтного обладнання, а також випустили 1,2 млн запчастин і комплектуючих. Це допомагає забезпечувати стабільну роботу українських шахт та їхню підготовку до майбутнього опалювального сезону. Про це…

Занедбану хату перетворили на затишний дім: фото до і після

У такому вигляді був дім та двір Українська родина взялася самотужки відновлювати старий цегляний будинок у селі. Нова власниця поділилася процесом у публікації в Instagram. На початкових кадрах видно, що подвір’я завалене дошками, будівельним сміттям і густо заросло бур’янами. Господарі…

Сирники розсипаються: чому так стається і як це виправити

Не борошно, а сир: чому ваші сирники розповзаються, навіть якщо ви додали цілу склянку борошна. Ви перепробували безліч рецептів, щедро додаєте борошно, але сирники під час смаження все одно розпливаються в плоскі коржики. Багато хто помилково вважає, що проблемою є…

Заквашуємо помідори на зиму: три найкращі рецепти для довгого зберігання

Квашені помідори на зиму — це просто. Серпень і початок осені — найкращий час для домашніх заготовок. Якщо мариновані овочі вже стали звичною стравою на столі, варто звернути увагу на квашені помідори. Вони мають насичений смак, приємну кислинку, залишаються пружними…

Заморожування м’яти: зберігаємо аромат та користь на зиму

Як зберегти м’яту на зиму: забуваємо про сушіння і обираємо інші способи М’ята на зиму М’ята — це надзвичайно ароматна та корисна рослина, яку заведено заготовляти на холодну пору року для приготування чаїв, десертів, соусів чи м’ясних страв. Хоча традиційне…

Оля Полякова про ейджизм: «Мені заборонено мати живе обличчя?»

Оля Полякова з’явилася на засіданні комісії Київради, де розглядалося питання захисту прав та недопуску до Нацвідбору на Євробачення-2026. Однак, значна частина уваги мережі була прикута не до теми обговорення, а до одного фотографії співачки. Знімок був зроблений за поганого освітлення…

Сім серіалів, що заповнять порожнечу після “Надприродного”

Кого взагалі могли налякати ті гумові вампіри чи левіафани десь у десятому сезоні? Тримала “Імпала”, пиво на капоті, нескінченний мотельний побут і ця хвора, співзалежна прив’язаність Сема і Діна. Вони просто робили свою брудну роботу, поки навколо руйнувався світ. Знайти…

Нолан заново відкрив Одіссею: $264 мільйони за вихідні

Після “Оппенгеймера” здавалося, що досягнуто вершини, але на екрани виходить “Одіссея”. Метт Деймон у ролі давньогрецького героя надзвичайно довго і з перешкодами намагається дістатися додому після Троянської війни. На шляху — боги, монстри, шторми та випробування. Бюджет цього античного роуд-муві…