Готуйте швидко та смачно! Секрети зберігання продуктів, кулінарні хитрощі від шеф-кухарів та незвичні рецепти. Наша кулінарія перетворить рутину на задоволення.
Напевно, хоча б раз на рік ви могли спостерігати схоже бажання свого організму. Ось так раптом хочеться на мить залишити всі справи, влаштуватися десь в затишному містечку, наприклад, на м'якому диванчику, з чашкою чогось ароматного і зігріваючого в руках, якао,…
Я дуже люблю кекси. Їхня піч зовсім нескладно, а їсти так смачно! Головне для випікання кексів знати кілька премудростей. І тоді жоден рецепт не дасть вам складності. Присвячую вас у тонкощі приготування кексів. По-перше, в тісто для кексів не можна…
Найчастіше відповідь буває ствердною, тому що при прочитанні таких рецептів насамперед прокидається думка: «Чи не спробувати приготувати? Раптом смачно? У назві «Закуска зі смаженого рису, сиру та болгарського перцю» мене спантеличило словосполучення «смажений рис», і я, керована не позивами шлунка,…
Багато хто з нас любить пельмені. Сьогодні це російська народна їжа. Однак, на думку Вільяма нашого Похлєбкіна, це не зовсім так. Всі ми також знаємо про італійські равіолі та китайські пельмені. Китайців у їхньому культурно-пельменному естетстві ще ніхто не перевершив.…
Не помилюся, якщо скажу, що 80 відсотків населення нашої неосяжної країни щиро вважає, що інжир – це ті зліплі сушені коржі дивного кольору, повні дрібних зерняток-кісточек. Насправді інжир – напрочуд ніжна, солодка та соковита ягода. Така ніжна, що сушіння, як…
Як показує практика, проти цієї страви важко встояти навіть противникам рибних супів, у тому числі й традиційної російської юшки. Оскільки поєднання в одній каструльці таких інгредієнтів, як лосось, картопля, вершки та ще щось, дає незвичайний для рибного супу смаковий ефект.…
День сучасної людини наповнений різними справами, обов'язками, розвагами та спілкуванням. Але іноді, прокинувшись, ми відчуваємо себе млявими та не готовими для щоденних подвигів. Сонливість, лінощі, втома – це ознаки відсутності енергії в нашому організмі. Є багато способів та шляхів повернути…
Банани вже давно визнані дуже корисними здоров'ю. Ці солодкі фрукти сприяють виробленню гемоглобіну та зниженню кров'яного тиску. Вони допомагають організму зарядитися енергією і навіть упоратися зі стресом. Крім того, за допомогою бананів вдається зберегти чудову фігуру. Банани як чудово втамовують…
Давно гуляє по Русі приказка, яка описує мізерне харчування росіян: «Щи та каша – їжа наша!» А чи було воно за старих часів таким мізерним? Звідки пішла російська кухня Давайте заглянемо до Київської Русі XII століття. У ті далекі часи…
Однією з улюблених літніх страв у багатьох сім'ях є фарширований перець. Вона і смачна, і ситна, і підходить для святкового столу. Однак фарширувати можна не лише солодкі болгарські перці, а й інші овочі. Як це зробити, ви дізнаєтесь зі статті.…