Готуйте швидко та смачно! Секрети зберігання продуктів, кулінарні хитрощі від шеф-кухарів та незвичні рецепти. Наша кулінарія перетворить рутину на задоволення.
Наш організм потребує білка, як повітря. Ця речовина відповідає за будівельні процеси в організмі, обмін речовин, допомагає рости, розмножуватися, краще засвоювати вітаміни та мінерали. Як правильно харчуватись, щоб в організм надходила необхідна норма білка? Всі протеїни, які містяться в їжі,…
Насамперед , у російських чоловіків аж груди розпирають від гордості за державу – адже сметана вважається нашим національним продуктом. І на відміну від Європи, де сметана з'явилася лише після Другої світової війни і де її шанобливо називають «російськими вершками», на…
Напевно, ви вже чули про чудового замінника кави, що прибув до нас з Південної Америки. Я говорю про новомодне захоплення – про мате. Це гарячий напій, що заварюється з висушеного листя чагарника Ilex Paraguariense, що росте в джунглях на кордоні…
Ви колись були студентом? Таким собі класичним студентом, який вічно не випав і голодним, з хвостами від торішньої сесії і в один день зникаючою стипендією? Якщо були, то ви мене, напевно, зрозумієте… Коли ми з'являлися гроші (наприклад, стипендію отримали), ми…
Ні, це не пригоріла молочна каша. Це вишуканий, найніжніший іспанський десерт. Яким, до речі, навіть недосвідчена господиня і кулінар-початківець зможуть здивувати своїх гостей або домочадців. Як же можна засмажити молоко? Проблеми вибору рецепту Незважаючи на те, що ці ласощі мають…
Виявляється на наш настрій, самопочуття та здоров'я впливає не тільки колір меблів, стін, але навіть колір приготовлених страв, кольорова гама яких здатна творити дива: вже доведено, що правильно підібрані відтінки їжі, освітлення та обстановка підвищують апетит та покращують процеси травлення.…
Чорний чай – це класика як у Англії, і у Росії. Його люблять багато хто. Чашка ароматного тонізуючого чаю здатна пробудити найвідчайдушнішого засоню. Але однаковий смак чаю може набриднути. Як його урізноманітнити самому? Є кілька способів, доступних практично всім чаєманам…
Перш ніж почати писати, я довго думала, а чи це потрібно комусь. Адже рецептів приготування скрізь мабуть-невидимо! Видано багато книг, в Інтернеті можна знайти безліч сайтів на цю тему, по телевізору щодня миготять знайомі особи, які показують, що і як…
Людина навіть на найнижчих ступенях культури вже вміла виготовляти собі різні збуджуючі напої. Честь винаходу способу добування спирту приписують, як відомо, китайцям, ймовірно, тому, що найдавніші відомості про існування спирту відносяться до Китаю. Існують історичні докази, що китайці ще до…
Більшість людей, особливо діти, люблять солодке та їдять його порівняно часто. Але лікарі, особливо лікарі-дієтологи, постійно твердять нам про шкоду цукру, маючи на увазі сахарозу і навіть прозвали його «біла смерть». Тому спершу давайте повторимо страшилки, що озвучуються дієтологами. Цукор…